Рецепт Курица с овощами_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами_рецепт

Куриная грудка (филе) 422 г
соевый соус (хоккайдо клуб) 24 г
Мед пчелиный 11 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 83 г
Кабачок 259 г
Перец сладкий зеленый 161 г
Подсолнечное масло 23 г
Томат паста (Кухар ришелье) 27 г
мука (винницкий млинар) 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.5% 717 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.6 мкг 900 мкг 22.6% 23.6% 442 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 25% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В4, холин 38.19 мг 500 мг 7.6% 7.9% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 14.3% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 22.9% 455 г
Витамин В9, фолаты 10.882 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 28.87 мг 90 мг 32.1% 33.5% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 9.7% 1074 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17986 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.5586 мг 20 мг 17.8% 18.6% 562 г
Ниацин 4.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.04 мг 2500 мг 9.8% 10.2% 1020 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6293 г
Кремний, Si 10.207 мг 30 мг 34% 35.5% 294 г
Магний, Mg 43.58 мг 400 мг 10.9% 11.4% 918 г
Натрий, Na 27.74 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4686 г
Сера, S 102.88 мг 1000 мг 10.3% 10.7% 972 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 11.5% 909 г
Хлор, Cl 40.43 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1942 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3989 г
Кобальт, Co 5.284 мкг 10 мкг 52.8% 55.1% 189 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1797 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 8.2% 1267 г
Молибден, Mo 7.028 мкг 70 мкг 10% 10.4% 996 г
Никель, Ni 1.188 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 9.4 мкг 55 мкг 17.1% 17.8% 585 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 84.24 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4748 г
Хром, Cr 11.85 мкг 50 мкг 23.7% 24.7% 422 г
Цинк, Zn 0.8149 мг 12 мг 6.8% 7.1% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 1.085 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами_рецепт составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ_РЕЦЕПТ

Курица с овощами_рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 22 %, витамином C - 32,1 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 34 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 17,1 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Курица с овощами_рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами_рецепт, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами_рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы