Рецепт Poğaça. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Poğaça
| Творог 9% жирности (Запекание) | 234 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Детское питание, Смесь фруктовых соков с низкожирным йогуртом | 164 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Свекла тушеная по 2-50 | 89 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Poğaça".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.2% | 571 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 1.861 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.599 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 43 мг | 500 мг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.593 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 8% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 4.8% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.542 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.083 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9673 мг | 20 мг | 14.8% | 7.8% | 674 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.38 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.6% | 701 г |
| Кальций, Ca | 148.83 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.9% | 672 г |
| Магний, Mg | 51.95 мг | 400 мг | 13% | 6.9% | 770 г |
| Натрий, Na | 65.68 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.7% | 1979 г |
| Сера, S | 113.13 мг | 1000 мг | 11.3% | 6% | 884 г |
| Фосфор, P | 303.1 мг | 800 мг | 37.9% | 20% | 264 г |
| Хлор, Cl | 60.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5.7% | 926 г |
| Марганец, Mn | 1.1644 мг | 2 мг | 58.2% | 30.7% | 172 г |
| Медь, Cu | 154.19 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8.1% | 649 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2454 г |
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.968 мкг | 55 мкг | 52.7% | 27.8% | 190 г |
| Стронций, Sr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28329 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.9937 мг | 12 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Poğaça составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 23.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства POĞAÇA
Poğaça богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,4 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 14,3 %, кальцием - 14,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 37,9 %, марганцем - 58,2 %, медью - 15,4 %, селеном - 52,7 %
Чем полезен Poğaça
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок в темном шоколаде с ванилью
- Молоко сухое обезжиренное»Клецкая крыначка»
- Бургер-пицца (средняя)
- Песто (средняя)
- Аррива! (средняя)
- Кофе специи 277г
- Гавайская (средняя)
- Суп Греческий с орзо и пряными травами
- Суп Греческий с орзо и пряными травами
- Нуга Nussetti
- Жаркое под сыром
- Торт
- Баунти домашние конфеты
- Трюфели домашние конфеты
- Картошка с фаршем тушёная
- РП паста с овощами
- Картошка в белом шоколаде домашние конфеты
- Овощной омлет
- Яичница в пите с сыром
- Белая фасоль в томате
- Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом
- Шпикачки "Деревенские"
- Запеканка в Редмонд от 26.12.22
- Choco Pie
- Конфеты "Золотая паутинка"
- Эклер Манго- абрикос
- Овсянка
- !!! Пиво Разлив (Кабанчик Пятерочка)
- Ветчина Московская КБ
- Гомілка куряча копчена
- Сыр Тильзитер
- МАГНИКА
- Печень трески
- Пюре из моркови, кабачка и сельдерея с куриной печенью
- Брауни
- Манго
- Мамалыга с хеком и брокколи
- Сыр Милкавита
- Шашлык
- фарш смешаный
- Псиллиум
- Гречка с печенью
- Хлеб с семечками
- Штоллен
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Омлет
- Макароны с маслом и сыром
- Салат из помидоров
- Кекс творожный
- Bombbar cola
- Рыбный суп
- Суфле с кетой.
- Тарталетка.
- Килька обжаренная в остром томатном соусе с перцем халапеньо
- Сирочок
- .
- Рис
- Крем Нежный краб
- Творожок вишня-черешня
- Салат с тунцом
- Кукурузоблин
- "Драгобицька" колбаса
- Отбивные в зеленом маринаде 174 гр.
- хлеб "гречаний"
- Йогурт с вишней
- Тістечко "Ой, у лузі..."
- Слобода манго йогурт
- Чипсы нори
- Мешочки из слоеного теста с фаршем и картофелем
- Сыр сливочный Hochland
- Винтаж шоколад
- Тушёный минтай
- Сыр сливочный олденбургер
- Салат Греческий
- Банановый пирог
- Хлеб миндальный белый
- Оладьи из тыквы дом
- Хлебцы
- Икра Сазана пробойная соленая (ООО Авистрон)
- Творог с фруктами.
- Горох
- Творожный десерт Lucky days
- Сырники
- Береги 08
- Свежий салат с минтаем.
- Борщ
- Берёги 08
- Energy zero sugar storm
- Свитки с морковью и сыром 361 гр.
- Суп с курицей.
- Пшено
- Макароны вареные
- Маринованные овощи (пятерка)
- кисель "Леовит" витаминный порошок для приготовления напитка
- Щи
- Сосиска в тесте
- Консервы скумбрия в томатном соусе
- Walnut chocolate
- Пирожное "сердце" апельсин-манго, веган
- Яблоко
Метки: Как приготовить Poğaça, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Poğaça, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
