Рецепт Винегрет без капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без капусты

Свекла, вареная 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.8% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.6% 2380 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 24.5% 741 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.7% 2700 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.5 мкг 900 мкг 56.9% 103.5% 176 г
альфа Каротин 2.25 мкг ~
бета Каротин 3.143 мг 5 мг 62.9% 114.4% 159 г
Лютеин + Зеаксантин 337.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 4.5% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 13.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 13.1% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 14.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.9275 мг 20 мг 4.6% 8.4% 2156 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266 мг 2500 мг 10.6% 19.3% 940 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 3.6% 5128 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 11.1% 1649 г
Натрий, Na 115.5 мг 1300 мг 8.9% 16.2% 1126 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 3.6% 5089 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 12% 1524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 8.5% 2135 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 15.5% 1178 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 15.8% 1153 г
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8148 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без капусты составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ КАПУСТЫ

Винегрет без капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 62,9 %

Чем полезен Винегрет без капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без капусты, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты