Рецепт Имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирные пряники

Сливочное Масло [Сливочный Край] 110 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 310 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Кукурузный крахмал 40 г
Какао-порошок 20 г
Имбирь Молотый [Солнечный Остров] 2 г
Корица Молотая [Волшебное Дерево] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.7% 905 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 6.5% 381 г
Углеводы 60.1 г 219 г 27.4% 6.8% 364 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 15463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1% 2375 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 1.8% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.329 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17175 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин Н, биотин 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1701 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 0.9% 2770 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.33 мг 2500 мг 2.6% 0.6% 3827 г
Кальций, Ca 55.49 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1802 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2784 г
Натрий, Na 98.78 мг 1300 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3559 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 2% 1248 г
Хлор, Cl 23.52 мг 2300 мг 1% 0.2% 9779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 1.5% 1619 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 3.6% 687 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 1.8% 1408 г
Медь, Cu 147.53 мкг 1000 мкг 14.8% 3.7% 678 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 0.9% 2796 г
Селен, Se 4.633 мкг 55 мкг 8.4% 2.1% 1187 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26420 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 405 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 60.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ

Имбирные пряники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Имбирные пряники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирные пряники, калорийность 405 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирные пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы