Рецепт Овсянный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянный кекс

Овсяные хлопья геркулес 230 г
Орех грецкий 35 г
Изюм 70 г
Яблоки 250 г
Сахар-песок 75 г
Мед пчелиный 35 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.5% 389 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 5.9% 560 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5% 667 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 2.6% 1250 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.7% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.812 мкг 400 мкг 3% 1% 3386 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.2% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2161 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 3.7% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6461 мг 20 мг 8.2% 2.7% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 274.92 мг 2500 мг 11% 3.6% 909 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2799 г
Магний, Mg 49.24 мг 400 мг 12.3% 4.1% 812 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 0.7% 4906 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3554 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 5.2% 631 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10570 г
Микроэлементы
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 4% 834 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6356 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 5.7% 585 г
Марганец, Mn 1.2258 мг 2 мг 61.3% 20.3% 163 г
Медь, Cu 228.97 мкг 1000 мкг 22.9% 7.6% 437 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3850 г
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18395 г
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20822 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 1.0605 мг 12 мг 8.8% 2.9% 1132 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянный кекс составляет 301,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННЫЙ КЕКС

Овсянный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином H - 11,3 %, калием - 11 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 15,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 61,3 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Овсянный кекс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянный кекс, калорийность 301,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы