Рецепт Мармелад из клюквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из клюквы

Желатин пищевой 31 г
Вода 164 г
Фитпарад № 10 2 г
Клюква 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из клюквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 25.1% 874 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.5% 14600 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.4% 2613 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.377 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 106101 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 13.9% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 5.5% 3979 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.533 мг 20 мг 7.7% 17% 1305 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.91 мг 2500 мг 1.8% 4% 5567 г
Кальций, Ca 76.28 мг 1000 мг 7.6% 16.7% 1311 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 4.2% 5310 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 7.7% 2853 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67708 г
Сера, S 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50251 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4255 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 11.9% 1845 г
Литий, Li 1.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 16.1% 1368 г
Медь, Cu 177.3 мкг 1000 мкг 17.7% 39% 564 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 8.6% 2580 г
Никель, Ni 6.402 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 144737 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 55.66 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7186 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.0377 мг 12 мг 0.3% 0.7% 31830 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 1.985 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 1.436 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.03 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из клюквы составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ КЛЮКВЫ

Мармелад из клюквы богат такими витаминами и минералами, как: медью - 17,7 %

Чем полезен Мармелад из клюквы

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из клюквы, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из клюквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы