Рецепт Капуста тушеная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная моя

Капуста белокочанная (Тушение) 370 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 111 г
Морковь (Тушение) 44 г
Лук репчатый (Тушение) 79 г
Томатная Паста [Global Village] 28 г
Вода 80 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 5 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.5% 2947 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.9% 1053 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 39.6% 554 г
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 43.7% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.633 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8634 г
Витамин C, аскорбиновая 14.82 мг 90 мг 16.5% 36.3% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 86.2% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.6672 мг 20 мг 3.3% 7.3% 2998 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.31 мг 2500 мг 9.9% 21.8% 1011 г
Кальций, Ca 38.23 мг 1000 мг 3.8% 8.4% 2616 г
Кремний, Si 34.865 мг 30 мг 116.2% 255.4% 86 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 7.7% 2843 г
Натрий, Na 13.03 мг 1300 мг 1% 2.2% 9977 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 7% 3151 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 9.9% 2222 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 4% 5526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.1 мкг ~
Бор, B 178.3 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3030 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11111 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 79.1% 278 г
Литий, Li 5.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 18.7% 1183 г
Медь, Cu 82.95 мкг 1000 мкг 8.3% 18.2% 1206 г
Молибден, Mo 8.807 мкг 70 мкг 12.6% 27.7% 795 г
Никель, Ni 12.001 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20073 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12694 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 18.9% 1157 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 7.7% 2850 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.317 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная моя составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ МОЯ

Капуста тушеная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 39,2 %, кремнием - 116,2 %, кобальтом - 36 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Капуста тушеная моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная моя, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты