Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 500 г
Творог 2% жирности 275 г
варенье 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 20.7% 685 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 17.1% 826 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 5.8% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.183 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 36.5% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 6.2% 2285 г
Витамин РР, НЭ 1.2031 мг 20 мг 6% 8.5% 1662 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.28 мг 2500 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Кальций, Ca 92.15 мг 1000 мг 9.2% 13% 1085 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3157 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4494 г
Сера, S 110.94 мг 1000 мг 11.1% 15.7% 901 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 21.6% 653 г
Хлор, Cl 33.12 мг 2300 мг 1.4% 2% 6944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 1% 14634 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5792 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 8.2% 1736 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Медь, Cu 26.18 мкг 1000 мкг 2.6% 3.7% 3820 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3157 г
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 13.717 мкг 55 мкг 24.9% 35.2% 401 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43431 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.3771 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3182 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожок составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК

Творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 25,8 %, фосфором - 15,3 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Творожок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы