Рецепт Бананово-творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-творожный десерт

Банан (Мытьё, нарезка) 95 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 74 г
Сметана Станция молочная 15% 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.1% 864 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.5% 1955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.3% 1651 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 18.271 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2189 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 13.3% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 4% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
Витамин Н, биотин 4.404 мкг 50 мкг 8.8% 7.7% 1135 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7827 мг 20 мг 8.9% 7.8% 1122 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.94 мг 2500 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Кальций, Ca 45.05 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2220 г
Кремний, Si 34.182 мг 30 мг 113.9% 99.7% 88 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1485 г
Натрий, Na 28.98 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4486 г
Сера, S 80.91 мг 1000 мг 8.1% 7.1% 1236 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 8.5% 1028 г
Хлор, Cl 60.63 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 165.1 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4792 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 6.6% 1311 г
Литий, Li 1.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1631 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1806 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 4.8% 1813 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 10.818 мкг 55 мкг 19.7% 17.2% 508 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33223 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.656 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 3.551 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бананово-творожный десерт составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 214 гр (244.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Бананово-творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 15,2 %, кремнием - 113,9 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Бананово-творожный десерт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-творожный десерт, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты