Рецепт Свекла с чесноком в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком в майонезе

Свекла отварная по 1-76 600 г
Чеснок, сырой 13 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке или надавить. Смешать, заправив майонезом. Майонез полезнее заменить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.9% 718 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.7% 2305 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.1% 769 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.056 мкг 400 мкг 714286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 7.9% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.551 мг 15 мг 23.7% 20.3% 422 г
Витамин РР, НЭ 0.5038 мг 20 мг 2.5% 2.1% 3970 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.01 мг 2500 мг 12.3% 10.5% 812 г
Кальций, Ca 46.17 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2166 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 5.2% 1634 г
Натрий, Na 101.39 мг 1300 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 5.7% 1501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 7.7% 1112 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6369 г
Медь, Cu 5.61 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17825 г
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20677 г
Цинк, Zn 0.0218 мг 12 мг 0.2% 0.2% 55046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.538 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком в майонезе составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ В МАЙОНЕЗЕ

Свекла с чесноком в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,7 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Свекла с чесноком в майонезе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком в майонезе, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком в майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы