Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные вафли

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молочный напиток шоколадный обезжиренный, с добавлением кальция 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яйцо куриное 0 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.6% 800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.9% 1143 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 7.2% 626 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 4.3% 1055 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.3% 614 г
Витамин В4, холин 88.85 мг 500 мг 17.8% 8% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6.8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.558 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2748 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 2.7% 1676 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.105 мкг 50 мкг 18.2% 8.2% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6642 мг 20 мг 13.3% 6% 751 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.84 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1564 г
Кальций, Ca 79.42 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Магний, Mg 32.26 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Натрий, Na 56.74 мг 1300 мг 4.4% 2% 2291 г
Сера, S 90.18 мг 1000 мг 9% 4% 1109 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.4% 535 г
Хлор, Cl 58.89 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 4.2% 1079 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2246 г
Кобальт, Co 3.926 мкг 10 мкг 39.3% 17.6% 255 г
Марганец, Mn 0.8071 мг 2 мг 40.4% 18.1% 248 г
Медь, Cu 144.21 мкг 1000 мкг 14.4% 6.5% 693 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 3.5% 1267 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 15.432 мкг 55 мкг 28.1% 12.6% 356 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14020 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 1.1053 мг 12 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.263 мг ~
Теобромин 5.789 мг ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ

Овсяные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 40,4 %, медью - 14,4 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Овсяные вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные вафли, калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги