Рецепт Каша пшённая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая с маслом

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Тыква (Варка без слива) 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7% 1095 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3131 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3516 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.809 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6886 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2529 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2741 мг 20 мг 6.4% 4.9% 1570 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.77 мг 2500 мг 2.6% 2% 3920 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8613 г
Кремний, Si 22.587 мг 30 мг 75.3% 57.6% 133 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 4.9% 1566 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33592 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4179 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 6.7% 1135 г
Хлор, Cl 8.14 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 50.92 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 2.486 мкг 10 мкг 24.9% 19.1% 402 г
Литий, Li 2.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.2797 мг 2 мг 14% 10.7% 715 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 8.6% 895 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 7.3% 1055 г
Никель, Ni 2.636 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7671 г
Стронций, Sr 36.25 мкг ~
Титан, Ti 5.99 мкг ~
Фтор, F 76.57 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5224 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2360 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая с маслом составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 331 гр (432.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ С МАСЛОМ

Каша пшённая с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,3 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 14 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Каша пшённая с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая с маслом, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты