Рецепт Коктейль "Антистресс". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль "Антистресс"

Банан 100 г
Киви 50 г
Кейл (капуста кале) 30 г
Чиа 10 г
Пророщенная пшеница 30 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль "Антистресс"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.4% 1184 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.4% 526 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7438 г
бета Каротин 2.068 мг 5 мг 41.4% 31.4% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 10.1% 752 г
Витамин В9, фолаты 20.261 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 59.6 мг 90 мг 66.2% 50.2% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин Н, биотин 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2591 г
Витамин К, филлохинон 115.8 мкг 120 мкг 96.5% 73.2% 104 г
Витамин РР, НЭ 1.6866 мг 20 мг 8.4% 6.4% 1186 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.09 мг 2500 мг 13.9% 10.5% 720 г
Кальций, Ca 72.74 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1375 г
Кремний, Si 38.478 мг 30 мг 128.3% 97.3% 78 г
Магний, Mg 63.57 мг 400 мг 15.9% 12.1% 629 г
Натрий, Na 23.39 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5558 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4044 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 10.5% 721 г
Хлор, Cl 32.35 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 192.2 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 6.2% 1217 г
Литий, Li 2.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.6873 мг 2 мг 34.4% 26.1% 291 г
Медь, Cu 181.61 мкг 1000 мкг 18.2% 13.8% 551 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 5% 1509 г
Никель, Ni 7.022 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 8.648 мкг 55 мкг 15.7% 11.9% 636 г
Стронций, Sr 27.37 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50251 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.6543 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1834 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 67.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Коктейль "Антистресс" составляет 131,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (303.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ "АНТИСТРЕСС"

Коктейль "Антистресс" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 41,4 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 66,2 %, витамином K - 96,5 %, калием - 13,9 %, кремнием - 128,3 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 34,4 %, медью - 18,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Коктейль "Антистресс"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль "Антистресс", калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль "Антистресс", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы