Рецепт Щи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи домашние

Индейка, темное мясо 355 г
Подсолнечное масло 9 г
Лук репчатый 60 г
Капуста белокочанная 302 г
Морковь 58 г
Картофель 306 г
Вода водопроводная питьевая 1300 г
Кастрюля №4 - 734 г 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 14% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.2% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 16.5% 1701 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 17.3% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.2% 3000 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 7.8% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 10.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 17.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.457 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7330 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 29.3% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 33.8% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 4.2% 6494 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 96154 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 24.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.2688 мг 20 мг 6.3% 17.6% 1576 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.35 мг 2500 мг 6.3% 17.6% 1579 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8045 г
Кремний, Si 14.273 мг 30 мг 47.6% 133% 210 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 7.5% 3693 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 5.3% 5363 г
Сера, S 43.51 мг 1000 мг 4.4% 12.3% 2298 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 14.5% 1923 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4557 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 34.4% 812 г
Литий, Li 10.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 8.1% 3466 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 14.5% 1916 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 11.5% 2446 г
Никель, Ni 2.845 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 3.523 мкг 55 мкг 6.4% 17.9% 1561 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 47.41 мкг 4000 мкг 1.2% 3.4% 8437 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 11.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 12.6% 2246 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи домашние составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ДОМАШНИЕ

Щи домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Щи домашние

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи домашние, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы