Рецепт Пирог тертый с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тертый с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 370 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 150 г
Вишня (Запекание) 300 г
Жимолость (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тертый с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.3 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.3% 350 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 6% 481 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 3.9% 739 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.514 мг 1.5 мг 34.3% 9.9% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 8.1% 360 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 1.4% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.252 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6398 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 1.7% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5924 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 4% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.2038 мг 20 мг 6% 1.7% 1661 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.84 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1925 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3792 г
Кремний, Si 12.344 мг 30 мг 41.1% 11.9% 243 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2401 г
Натрий, Na 15.83 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8212 г
Сера, S 28.78 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3475 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Хлор, Cl 9.51 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 39.52 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2236 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 2.5% 1168 г
Литий, Li 0.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 3.3% 869 г
Медь, Cu 66.16 мкг 1000 мкг 6.6% 1.9% 1511 г
Молибден, Mo 5.364 мкг 70 мкг 7.7% 2.2% 1305 г
Никель, Ni 4.785 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 2.097 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2623 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33140 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 1.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3626 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.608 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.39 г ~
14:0 Миристиновая 1.628 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.673 г ~
18:0 Стеариновая 1.439 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.782 г min 16.8 г 28.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.281 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.949 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог тертый с вишней составляет 345,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЕРТЫЙ С ВИШНЕЙ

Пирог тертый с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B1 - 34,3 %, витамином B2 - 27,8 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 41,1 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Пирог тертый с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тертый с вишней, калорийность 345,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тертый с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты