Рецепт Домашняя шаурма с свиной корейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя шаурма с свиной корейкой

Лаваш бездрожжевой от Бадалова 143 г
Сметана 15% 75 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Приправа чили-соль 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чили, порошок 1 г
Корейка по-деревенски копчено-вареная свиная 130 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 224 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 219 г
Сыр Лёгкий 35% 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя шаурма с свиной корейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.8% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.8% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
альфа Каротин 2.464 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.7% 3289 г
бета Криптоксантин 4.121 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.117 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35810 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20270 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.2352 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8503 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.92 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2102 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12092 г
Кремний, Si 15.47 мг 30 мг 51.6% 46.7% 194 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.9% 9547 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14208 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18622 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2% 4469 г
Хлор, Cl 21.34 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.5% 6040 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 16.7% 542 г
Литий, Li 7.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2584 г
Медь, Cu 42.35 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2361 г
Молибден, Mo 2.179 мкг 70 мкг 3.1% 2.8% 3212 г
Никель, Ni 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19784 г
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.1151 мг 12 мг 1% 0.9% 10426 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Домашняя шаурма с свиной корейкой составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 284 гр (314.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЯЯ ШАУРМА С СВИНОЙ КОРЕЙКОЙ

Домашняя шаурма с свиной корейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,6 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Домашняя шаурма с свиной корейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашняя шаурма с свиной корейкой, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя шаурма с свиной корейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты