Рецепт Винегрет с картофеле Батат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с картофеле Батат

Морковь отварная по 2-40 131 г
Горошек зеленый. Консервы 108 г
Огурцы маринованные 6-9 см 98 г
Картофель отварной без соли 153 г
Батат, картофель сладкий 168 г
Свекла отварная по 1-76 274 г
Подсолнечное масло 27 г
Лук репчатый 52 г
Сахар - песок 4 г
Горчица острая "Красная цена" 10 г
Сок лимонный концентрированный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с картофеле Батат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.4% 2147 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 4.3% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.6 мкг 900 мкг 34.4% 46.5% 291 г
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 43.7% 310 г
Лютеин + Зеаксантин 1.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 26.151 мкг 400 мкг 6.5% 8.8% 1530 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 13.9% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 11.8% 1148 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7025 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2847 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.49 мг 2500 мг 9.7% 13.1% 1027 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3871 г
Кремний, Si 1.565 мг 30 мг 5.2% 7% 1917 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 7.3% 1842 г
Натрий, Na 62.92 мг 1300 мг 4.8% 6.5% 2066 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6297 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 7.3% 1839 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 66860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2113 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 6.1% 2212 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 12.3% 1096 г
Медь, Cu 87.13 мкг 1000 мкг 8.7% 11.8% 1148 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5251 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9928 г
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 46%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.712 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с картофеле Батат составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С КАРТОФЕЛЕ БАТАТ

Винегрет с картофеле Батат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 32,3 %

Чем полезен Винегрет с картофеле Батат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с картофеле Батат, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с картофеле Батат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги