Рецепт Салат с пекинской и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинской и помидорами
| Пекинская капуста | 196 г |
| Помидор (томат), парниковый | 227 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сметана 20% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Майонез оливковый | 8 г |
| Джим десертный имбирь лимон | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской и помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 15.4% | 1807 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.415 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 17.9% | 1558 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 3.4% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 15.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.285 мкг | 400 мкг | 8.3% | 23.2% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.04 мг | 90 мг | 23.4% | 65.4% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 50.6% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4819 мг | 20 мг | 2.4% | 6.7% | 4150 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.22 мг | 2500 мг | 9% | 25.1% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.7% | 2384 г |
| Кремний, Si | 2.929 мг | 30 мг | 9.8% | 27.4% | 1024 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 5.3% | 5398 г |
| Натрий, Na | 25.52 мг | 1300 мг | 2% | 5.6% | 5094 г |
| Сера, S | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8110 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 12% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 29.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.05 мкг | 10 мкг | 30.5% | 85.2% | 328 г |
| Литий, Li | 13.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 22.3% | 1245 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 20.1% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 15.6% | 1799 г |
| Никель, Ni | 6.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.69 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.6% | 7971 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33361 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 17.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5563 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской и помидорами составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ И ПОМИДОРАМИ
Салат с пекинской и помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,4 %, витамином K - 18,1 %, кобальтом - 30,5 %
Чем полезен Салат с пекинской и помидорами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отборная капуста цветная быстрозамороженная
- Суп с курицей картошкой и морковью
- Сыр Кавказский николаевские сыры
- Пастрома из грудки индейки
- Капуста тушеная
- PROTEIN DRINK MIX Vanilla us
- Протеин Steelpower Fast Whey
- Котлеты из индейки диетические вкусвилл
- Protein Fizi
- Чечевица зелёная (чечевица тарелочная продовольственная калиброванная средняя светло-зелёная).
- Суп утиный
- Грибная икра
- Творожные оладьи
- Морская капуста
- Мука из ТСП
- Суп с фрикадельками и кабачком
- Крупа пшено шлифованное в пакетиках для варки
- Куриная грудка
- Говядина для запекания
- Торт из печенья Женин
- Куриная грудка (Варка)
- Грибная полянка
- Хек на овощной подушке
- Орех лесной Hazelnuts Roasted
- Салат с пекинской капусты с яблоком
- Салат «Тбилиси»
- Шоколад Элитный 75%
- Куриная грудка запекание
- Вафли
- Нагетсы Золотой петушок хрустящие
- Вино сухое Ашамта
- Салат с тунцом
- Макаронные изделия группа В
- Капуста квашеная маркет
- Зразы куриные
- Печень со сметаной
- Завтрак-Кето болгарский перец с яйцом
- Хлеб
- Омлет 04.12
- Суп овощной 04122022
- Хумус из смеси бобов
- Exponenta
- Крупа полтавская
- Суп с макаронами
- Яичница лук колбаса
- Ленивый хачапури
- Колбаса оливье
- Капеллини #1 Barilla
- Паштет из куриной грудки #03-12-22
- Печень со сладким перцем
- Масло для корейской моркови;04.12.22
- Мясо для кукси
- Заправка для чуми
- хлеб чёрный дарницкий
- Каша перловая 03-12-22
- колбаса варёная
- Горчица дом
- Чуми капуста
- Запеченый стейк курицы
- Бульон на кости
- Чуми огурцы
- Булки цельнозерновые #2 03-12-22
- Чуми редиска
- Намазка на хлеб
- Кофе с молоком новый 04,12,22
- Солянка 03-12-22
- Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
- Овсянка 4.12
- Морковь корейская; 14.01.23
- Лаваш с сыром 15.10.23
- Хлеб Бородинский в хлебопечке
- Рис с чечевицей
- Лечо
- Торт Черничный мусс La creme
- Пирог с фруктами
- Солод ржаной ферментированный
- Салат Оливье
- Стек Лосось-Голландез
- Картофель дофине
- Омлетохлебушек из серии овсяноблинов декабрь 2022
- Додо пицца 25 см
- Торт Наполеон
- Осетинский пирог с картофелем
- Паштет из печени с орехами
- Шоколад коммуналка горький с начинкой из клюквы
- Ленивые вареники
- Салат Грин Хаус
- Фарш по флотски
- Пян-Се
- Коржики рассольные с соевой мукой
- Печенье светоф
- Винегрет 4.12 22
- Масса творожная с шок.крошкой
- Протеиновый молочный дессерт
- Салат с капустой
- Зефир со станцией Правильные сладости
- Пица на слоёном тесте
- Капуста круглая с сыром
- Сосиски куриные
- Сыр плавленый чеддер
Метки: Как приготовить Салат с пекинской и помидорами, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
