Рецепт Пирог с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с какао

Тыква (Варка со сливом) 400 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Рисовая [Кудесница] 135 г
Какао-порошок 35 г
Корица, молотая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.6% 1382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.9% 1117 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.8% 526 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.3% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 14.9% 523 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 13.2% 590 г
бета Криптоксантин 1.598 мкг ~
Ликопин 0.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1651 г
Витамин В4, холин 43.81 мг 500 мг 8.8% 6.9% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 7.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.063 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5663 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4021 г
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 5.2% 1487 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2673 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1578 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.82 мг 2500 мг 8.4% 6.5% 1191 г
Кальций, Ca 41.79 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2393 г
Кремний, Si 11.146 мг 30 мг 37.2% 29% 269 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 6.5% 1197 г
Натрий, Na 23.43 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5548 г
Сера, S 42.66 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 7.8% 1001 г
Хлор, Cl 34.49 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 33.4 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 8.3% 945 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4335 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 16.4% 475 г
Марганец, Mn 0.4862 мг 2 мг 24.3% 18.9% 411 г
Медь, Cu 367.22 мкг 1000 мкг 36.7% 28.6% 272 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 6.3% 1234 г
Никель, Ni 1.672 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 4.945 мкг 55 мкг 9% 7% 1112 г
Фтор, F 53.74 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7443 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.7174 мг 12 мг 6% 4.7% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с какао составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАКАО

Пирог с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 37,2 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 24,3 %, медью - 36,7 %

Чем полезен Пирог с какао

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с какао, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги