Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Вишня 403 г
Вода 1959 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 14.2% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.4% 5000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 23.9% 2390 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 2.3% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 1.1% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.7% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.209 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 33085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 19.3% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1008 мг 20 мг 0.5% 2.8% 19841 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.58 мг 2500 мг 2.1% 11.9% 4847 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 6.8% 8432 г
Кремний, Si 8.262 мг 30 мг 27.5% 156.3% 363 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 9.1% 6431 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 2.3% 26477 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 1.1% 45662 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 4.5% 13333 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 3.4% 17647 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 37500 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 11.4% 4950 г
Литий, Li 0.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 5.1% 11299 г
Медь, Cu 20.74 мкг 1000 мкг 2.1% 11.9% 4822 г
Молибден, Mo 2.172 мкг 70 мкг 3.1% 17.6% 3223 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 100.57 мкг 4000 мкг 2.5% 14.2% 3977 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 15.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.0302 мг 12 мг 0.3% 1.7% 39735 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ

Желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %

Чем полезен Желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы