Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 320 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.1% 3167 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.6% 629 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.6% 1450 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 4.7% 1404 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 23.79 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.233 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12372 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2529 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9013 мг 20 мг 4.5% 3% 2219 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.3 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2966 г
Кальций, Ca 56.94 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1756 г
Кремний, Si 14.495 мг 30 мг 48.3% 32.1% 207 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2937 г
Натрий, Na 82.87 мг 1300 мг 6.4% 4.3% 1569 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4733 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 5.3% 1250 г
Хлор, Cl 138.48 мг 2300 мг 6% 4% 1661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 21.74 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8295 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4518 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1802 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1082 г
Медь, Cu 42.54 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2351 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1941 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.535 мкг 55 мкг 4.6% 3.1% 2170 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 60.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6620 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3053 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.329 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.689 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.859 г min 16.8 г 17% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,3 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы