Рецепт Суп с перепелинными яйцами и индейкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перепелинными яйцами и индейкой.

Яйцо перепелиное 2 Штука
Медальон из голени индейки 120 г
Томатная Паста Final [Кубань] 10 г
Морковь 40 г
Баклажан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перепелинными яйцами и индейкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 19.5% 277 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.8% 800 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 888.7 мкг 900 мкг 98.7% 53.4% 101 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 4.826 мг 5 мг 96.5% 52.2% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Витамин В4, холин 98.92 мг 500 мг 19.8% 10.7% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 6.4% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.708 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2546 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 5.1% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.478 мг 20 мг 7.4% 4% 1353 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.72 мг 2500 мг 9.9% 5.4% 1005 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 1.6% 3388 г
Кремний, Si 27.4 мг 30 мг 91.3% 49.4% 109 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1517 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3976 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2966 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 5.5% 980 г
Хлор, Cl 79.86 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.2 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 40.62 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1642 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 21.2% 255 г
Литий, Li 43.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 5.7% 946 г
Медь, Cu 132.8 мкг 1000 мкг 13.3% 7.2% 753 г
Молибден, Mo 14.36 мкг 70 мкг 20.5% 11.1% 487 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 5.98 мкг 55 мкг 10.9% 5.9% 920 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 4.5% 1208 г
Цинк, Zn 0.5986 мг 12 мг 5% 2.7% 2005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.689 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп с перепелинными яйцами и индейкой. составляет 184,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (184.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 27.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕРЕПЕЛИННЫМИ ЯЙЦАМИ И ИНДЕЙКОЙ.

Суп с перепелинными яйцами и индейкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,7 %, бэта-каротином - 96,5 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,8 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 39,2 %, медью - 13,3 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Суп с перепелинными яйцами и индейкой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с перепелинными яйцами и индейкой., калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перепелинными яйцами и индейкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты