Рецепт Булочки из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из творожного теста

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Яблочное повидло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.9% 905 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.2% 824 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 7.7% 452 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 6994 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 1.7% 1987 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин В4, холин 38.13 мг 500 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 27.768 мкг 400 мкг 6.9% 2.4% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1653 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1778 мг 20 мг 10.9% 3.8% 918 г
Ниацин 0.554 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.36 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2186 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2178 г
Кремний, Si 1.498 мг 30 мг 5% 1.7% 2003 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3101 г
Натрий, Na 20.93 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6211 г
Сера, S 71.03 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 3.7% 940 г
Хлор, Cl 43.54 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.71 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2103 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5190 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 4.8% 718 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 3.8% 916 г
Медь, Cu 53.9 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1855 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 3.3% 1046 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Селен, Se 7.609 мкг 55 мкг 13.8% 4.8% 723 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22434 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.177 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 1.574 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.596 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Булочки из творожного теста составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Булочки из творожного теста богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Булочки из творожного теста

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки из творожного теста, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из творожного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы