Рецепт Желе творожно-банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожно-банановое

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 306 г
Желатин пищевой 30 г
Творог 2% жирности 300 г
Банан (Мытьё, нарезка) 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин Haas 1.5 г
Способ приготовления

Желе творожного банановое с молоком. Для цвета пищевой краситель

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожно-банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 18% 567 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5625 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.9% 1034 г
Витамин В4, холин 29.17 мг 500 мг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.042 мкг 400 мкг 5% 5.1% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 24.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 2% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Н, биотин 5.027 мкг 50 мкг 10.1% 10.3% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.639 мг 20 мг 13.2% 13.5% 758 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.1 мг 2500 мг 5.5% 5.6% 1810 г
Кальций, Ca 131.68 мг 1000 мг 13.2% 13.5% 759 г
Кремний, Si 9.625 мг 30 мг 32.1% 32.8% 312 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 6.2% 1629 г
Натрий, Na 93.93 мг 1300 мг 7.2% 7.3% 1384 г
Сера, S 97.27 мг 1000 мг 9.7% 9.9% 1028 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 16.5% 618 г
Хлор, Cl 183.44 мг 2300 мг 8% 8.2% 1254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5.2% 1979 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 12.3% 824 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4525 г
Медь, Cu 105.64 мкг 1000 мкг 10.6% 10.8% 947 г
Молибден, Mo 5.824 мкг 70 мкг 8.3% 8.5% 1202 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 10.94 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 13.475 мкг 55 мкг 24.5% 25% 408 г
Стронций, Sr 14.47 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18091 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.3412 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.059 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.843 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%

Энергетическая ценность Желе творожно-банановое составляет 98 кКал.

  • Порция = 103 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ

Желе творожно-банановое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 32,1 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Желе творожно-банановое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожно-банановое, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожно-банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги