Рецепт Оладушки из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из цельнозерновой муки

Цельнозерновая мука 125 г
Яичный белок куриный 83 г
Яичный желток куриный 20 г
кефир 1% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.5% 1070 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.8% 1197 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.6% 13139 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.3% 1525 г
Витамин В4, холин 40.24 мг 500 мг 8% 6.5% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.128 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 3.559 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1405 г
Витамин РР, НЭ 0.6883 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2906 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.79 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7864 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13459 г
Магний, Mg 2.19 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18265 г
Натрий, Na 34.95 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3720 г
Сера, S 39.58 мг 1000 мг 4% 3.2% 2527 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2.8% 2920 г
Хлор, Cl 35.97 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5769 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 9.2% 880 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 14.89 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6716 г
Молибден, Mo 1.197 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5848 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладушки из цельнозерновой муки составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Оладушки из цельнозерновой муки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Оладушки из цельнозерновой муки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из цельнозерновой муки, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из цельнозерновой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги