Рецепт Салат капрезе с черри ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капрезе с черри ПП

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Базилик, свежий 3 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капрезе с черри ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.6% 835 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.2% 659 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 9.2% 873 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.8% 1179 г
бета Криптоксантин 1.438 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.938 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8100 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.7% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 11.6% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.4% 3333 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 13.5% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.3782 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5288 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.81 мг 2500 мг 7.6% 6.1% 1310 г
Кальций, Ca 239 мг 1000 мг 23.9% 19.1% 418 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 10% 800 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 2% 3949 г
Натрий, Na 14.56 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Сера, S 94.42 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 18.7% 427 г
Хлор, Cl 35.63 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3586 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 30% 267 г
Литий, Li 18.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 5% 1622 г
Медь, Cu 89.22 мкг 1000 мкг 8.9% 7.1% 1121 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1600 г
Никель, Ni 8.125 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 5.166 мкг 55 мкг 9.4% 7.5% 1065 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1597 г
Цинк, Zn 1.1284 мг 12 мг 9.4% 7.5% 1063 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.607 г min 16.8 г 21.5% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Салат капрезе с черри ПП составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПРЕЗЕ С ЧЕРРИ ПП

Салат капрезе с черри ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 16,9 %, кальцием - 23,9 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Салат капрезе с черри ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капрезе с черри ПП, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капрезе с черри ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы