Рецепт Хлеб с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с рисовой мукой

Яйцо куриное 1 С0
Кефир 1,25% 100 г
Egg Protein chocolate 20 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 15 г
Клетчатка Сибирская (Витаминная поляна Ягодно-злаковый mix) 15 г
псиллиум 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.1% 543 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.9% 554 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 16.5% 333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 5.2% 1063 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Витамин В4, холин 83.44 мг 500 мг 16.7% 9.2% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.1% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 7.221 мкг 50 мкг 14.4% 7.9% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3474 мг 20 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.63 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3026 г
Кальций, Ca 50.24 мг 1000 мг 5% 2.8% 1990 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 1% 5168 г
Натрий, Na 55.71 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2334 г
Сера, S 63.47 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1576 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 5.8% 948 г
Хлор, Cl 75.95 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1728 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 18.7% 295 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 29.53 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3386 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1927 г
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 9.958 мкг 55 мкг 18.1% 10% 552 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 48.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8172 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2793 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.384 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 2.353 г ~
14:0 Миристиновая 0.865 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с рисовой мукой составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Хлеб с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 34 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Хлеб с рисовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с рисовой мукой, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы