Рецепт Салата из огурцов и рыбы (БДД) - 2 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салата из огурцов и рыбы (БДД) - 2 порции

Белая рыба, все виды	150 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Лук сладкий, сырой	30 г
Авокадо	100 г
Оливковое масло	6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный	2 tbsp

Способ приготовления

Рыба может быть тушеная или консервированная. Лук сладкий красный или репчатый - на вкус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салата из огурцов и рыбы (БДД) - 2 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.6 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	733 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.2%	1357 г
Жиры	21.9 г	56 г	39.1%	17%	256 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.3%	16846 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.3%	1333 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	1.3%	3328 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.6 мкг	900 мкг	2.7%	1.2%	3659 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	4.196 мкг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.8%	5263 г
бета Криптоксантин	4.895 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.692 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.5%	2903 г
Витамин В4, холин	21.67 мг	500 мг	4.3%	1.9%	2307 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	4.5%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	3.1%	1399 г
Витамин В9, фолаты	19.521 мкг	400 мкг	4.9%	2.1%	2049 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	3.8%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	4.23 мг	90 мг	4.7%	2%	2128 г
Витамин D, кальциферол	3.147 мкг	10 мкг	31.5%	13.7%	318 г
Витамин D3, холекальциферол	3.147 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.629 мг	15 мг	17.5%	7.6%	571 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.243 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20576 г
Витамин К, филлохинон	19.8 мкг	120 мкг	16.5%	7.2%	606 г
Витамин РР, НЭ	1.1982 мг	20 мг	6%	2.6%	1669 г
Ниацин	0.062 мг	~
Бетаин	0.128 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.4 мг	2500 мг	9.4%	4.1%	1062 г
Кальций, Ca	18.86 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5302 г
Кремний, Si	13.927 мг	30 мг	46.4%	20.2%	215 г
Магний, Mg	19.35 мг	400 мг	4.8%	2.1%	2067 г
Натрий, Na	18.22 мг	1300 мг	1.4%	0.6%	7135 г
Сера, S	56.29 мг	1000 мг	5.6%	2.4%	1777 г
Фосфор, P	91.6 мг	800 мг	11.5%	5%	873 г
Хлор, Cl	7.42 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	30997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.2 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.448 мг	18 мг	2.5%	1.1%	4018 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.322 мкг	10 мкг	3.2%	1.4%	3106 г
Литий, Li	0.035 мкг	~
Марганец, Mn	0.1022 мг	2 мг	5.1%	2.2%	1957 г
Медь, Cu	68.76 мкг	1000 мкг	6.9%	3%	1454 г
Молибден, Mo	0.294 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Никель, Ni	0.102 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	3.531 мкг	55 мкг	6.4%	2.8%	1558 г
Стронций, Sr	1.4 мкг	~
Фтор, F	1.88 мкг	4000 мкг			212766 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6250 г
Цинк, Zn	0.4488 мг	12 мг	3.7%	1.6%	2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.321 г	~
Валин	0.278 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.433 г	~
Лизин	0.485 г	~
Метионин	0.155 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.323 г	~
Аспарагиновая кислота	0.557 г	~
Глицин	0.259 г	~
Глутаминовая кислота	0.807 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	29.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.73 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.874 мг	~
Стигмастерол	0.35 мг	~
бета Ситостерол	31.119 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.82 г	~
18:0 Стеариновая	0.506 г	~
20:0 Арахиновая	0.152 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.166 г	min 16.8 г	84.3%	36.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.535 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	13.511 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.121 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.235 г	от 11.2 до 20.6 г	28.9%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.504 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.083 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.043 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.247 г	~

Энергетическая ценность Салата из огурцов и рыбы (БДД) - 2 порции составляет 229,6 кКал.

Порция = 286 гр (656.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.6 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	21.9 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	68.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТА ИЗ ОГУРЦОВ И РЫБЫ (БДД) - 2 ПОРЦИИ

Салата из огурцов и рыбы (БДД) - 2 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 31,5 %, витамином E - 17,5 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 46,4 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Салата из огурцов и рыбы (БДД) - 2 порции

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салата из огурцов и рыбы (БДД) - 2 порции, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салата из огурцов и рыбы (БДД) - 2 порции, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе