Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 390 г
Укроп (Жарка) 24 г
Чеснок (Жарка) 16 г
Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 98 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.3% 571 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.2% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.7% 1257 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1565 г
Витамин В4, холин 60.77 мг 500 мг 12.2% 7.2% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.061 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3976 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 5% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.688 мг 15 мг 24.6% 14.5% 407 г
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 5.2% 1127 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7167 мг 20 мг 8.6% 5.1% 1165 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.05 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Кремний, Si 20.115 мг 30 мг 67.1% 39.4% 149 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2801 г
Натрий, Na 380.96 мг 1300 мг 29.3% 17.2% 341 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 2.9% 2007 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 4.8% 1233 г
Хлор, Cl 577.99 мг 2300 мг 25.1% 14.7% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.9 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 19.65 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1722 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4121 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 19.5% 302 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 6.4% 917 г
Медь, Cu 74.09 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1350 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1101 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 6.923 мкг 55 мкг 12.6% 7.4% 794 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22818 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.954 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 275 гр (468.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 24,6 %, кремнием - 67,1 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы