Рецепт Куриные растрепки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные растрепки

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 197 г
Морковь 16 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 16 г
Приправа для птицы 10 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Лук репчатый 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные растрепки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.8% 576 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.5% 836 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 9% 878 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 10.2% 782 г
бета Криптоксантин 0.708 мкг ~
Ликопин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.575 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7175 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.246 мг 15 мг 15% 11.9% 668 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 17% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.1948 мг 20 мг 1% 0.8% 10267 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.23 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5183 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2433 г
Кремний, Si 1.723 мг 30 мг 5.7% 4.5% 1741 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Натрий, Na 479 мг 1300 мг 36.8% 29.2% 271 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1% 8432 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5442 г
Хлор, Cl 740.21 мг 2300 мг 32.2% 25.5% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 5.5% 1457 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 6.2% 1290 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 9.8% 811 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2344 г
Молибден, Mo 2.338 мкг 70 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19856 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.981 г от 4.7 до 16.8 г 63.4% 50.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.954 мг ~
бета Ситостерол 9.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.26 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриные растрепки составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (126.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РАСТРЕПКИ

Куриные растрепки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином E - 15 %, витамином K - 21,4 %, хлором - 32,2 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Куриные растрепки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные растрепки, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные растрепки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы