Рецепт Творожное желе с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное желе с бананом

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 183 г
Желатин пищевой 27 г
Творог 5% жирности 215 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 16.2% 528 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3600 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8% 1071 г
Витамин В4, холин 27.7 мг 500 мг 5.5% 4.7% 1805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 20.029 мкг 400 мкг 5% 4.3% 1997 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 19.4% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 4.99 мкг 50 мкг 10% 8.6% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7919 мг 20 мг 14% 12% 716 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.1 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1533 г
Кальций, Ca 146.51 мг 1000 мг 14.7% 12.6% 683 г
Кремний, Si 14.667 мг 30 мг 48.9% 41.9% 205 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3195 г
Сера, S 98.18 мг 1000 мг 9.8% 8.4% 1019 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 15.2% 563 г
Хлор, Cl 94.39 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 2% 4327 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2196 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 9.7% 887 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3231 г
Медь, Cu 124.35 мкг 1000 мкг 12.4% 10.6% 804 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 6.6% 1294 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 13.173 мкг 55 мкг 24% 20.5% 418 г
Стронций, Sr 13.14 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19512 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 1.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%

Энергетическая ценность Творожное желе с бананом составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ С БАНАНОМ

Творожное желе с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,7 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 48,9 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 12,4 %, селеном - 24 %

Чем полезен Творожное желе с бананом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное желе с бананом, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное желе с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги