Рецепт Яичный блин с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с тунцом

Яйцо куриное 2 Штука
Творожный Сыр с Сыром Маасдам [Almette] 20 г
Тунец натуральный. Консервы 70 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.3% 521 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.7% 700 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 16.2% 461 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.8% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 11.7% 636 г
Витамин В4, холин 121.24 мг 500 мг 24.2% 18.1% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 9.7% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.952 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3652 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 6.2% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1718 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 7.8% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин Н, биотин 9.629 мкг 50 мкг 19.3% 14.4% 519 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 28.7% 260 г
Витамин РР, НЭ 6.4952 мг 20 мг 32.5% 24.3% 308 г
Ниацин 3.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.05 мг 2500 мг 9.6% 7.2% 1046 г
Кальций, Ca 44.29 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2258 г
Кремний, Si 4.876 мг 30 мг 16.3% 12.2% 615 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 4% 1859 г
Натрий, Na 386.1 мг 1300 мг 29.7% 22.2% 337 г
Сера, S 161.53 мг 1000 мг 16.2% 12.1% 619 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 16.4% 456 г
Хлор, Cl 536.1 мг 2300 мг 23.3% 17.4% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 2.877 мг 18 мг 16% 12% 626 г
Йод, I 27.7 мкг 150 мкг 18.5% 13.8% 542 г
Кобальт, Co 18.248 мкг 10 мкг 182.5% 136.4% 55 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1403 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 5.5% 1350 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1494 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 14.714 мкг 55 мкг 26.8% 20% 374 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 363.77 мкг 4000 мкг 9.1% 6.8% 1100 г
Хром, Cr 32.17 мкг 50 мкг 64.3% 48.1% 155 г
Цинк, Zn 0.8124 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с тунцом составляет 133,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (281 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С ТУНЦОМ

Яичный блин с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 19,3 %, витамином K - 38,4 %, витамином PP - 32,5 %, кремнием - 16,3 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 23,3 %, железом - 16 %, йодом - 18,5 %, кобальтом - 182,5 %, селеном - 26,8 %, хромом - 64,3 %

Чем полезен Яичный блин с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин с тунцом, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги