Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром

Бульон говяжий 900 г
Вода 1100 г
Картофель 407 г
Овощи Замороженные [Краски лета] 70 г
Морковь 18 г
Свинина, вырезка, постное мясо, запечённая 127 г
Булгур [Bravolli] 55 г
Приправа К Шашлыку [Остров Специй] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.7% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.6% 3318 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2595 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 5.3% 4147 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 0.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 15.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 10.5% 2069 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 15.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 2.887 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13855 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 11.2% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.7% 36585 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3294 мг 20 мг 6.6% 14.5% 1504 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.61 мг 2500 мг 9.8% 21.5% 1022 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8446 г
Кремний, Si 11.15 мг 30 мг 37.2% 81.6% 269 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 6.4% 3475 г
Натрий, Na 308.04 мг 1300 мг 23.7% 52% 422 г
Сера, S 35.96 мг 1000 мг 3.6% 7.9% 2781 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 12.7% 1713 г
Хлор, Cl 333.56 мг 2300 мг 14.5% 31.8% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 33.44 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 27% 816 г
Литий, Li 16.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4630 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 14.3% 1535 г
Молибден, Mo 3.57 мкг 70 мкг 5.1% 11.2% 1961 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 111.5 мкг ~
Селен, Se 3.234 мкг 55 мкг 5.9% 12.9% 1701 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 66.27 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 6036 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 9.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3601 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ

Суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,2 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп с булгуром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы