Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода водопроводная питьевая 1300 г
Морковь (Пассерование) 72 г
Лук репчатый (Пассерование) 111 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Варка без слива) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.4% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.7% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.6% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 18.7% 1277 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 19.7% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 5806 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 6.5% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.485 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16097 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 34.8% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 5.3% 4569 г
Витамин D, кальциферол 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 34.8% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 10.1% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 16.1% 1500 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.09 мг 2500 мг 6% 14.4% 1677 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 7% 3465 г
Кремний, Si 6.539 мг 30 мг 21.8% 52.3% 459 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 8.2% 2976 г
Натрий, Na 107.5 мг 1300 мг 8.3% 19.9% 1209 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 8.4% 2878 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 12.7% 1874 г
Хлор, Cl 158.84 мг 2300 мг 6.9% 16.5% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 4.6% 5373 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 29.3% 820 г
Литий, Li 8.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5305 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 9.4% 2585 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 5.5% 4348 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 52.53 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7615 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9210 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 337 гр (140.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, витамином D - 14,5 %, кремнием - 21,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы