Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Бульон говяжий 1125 г
Вода 600 г
Морковь 185 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 50 г
Горох, зерно цельное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.2% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.6% 3085 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.4% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9% 2598 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 40.4% 584 г
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 43.7% 541 г
Лютеин + Зеаксантин 0.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 15.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9% 2647 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 9.9% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 11.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.969 мкг 400 мкг 1% 2.4% 10078 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 7.1% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 7.8% 3027 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.228 мг 20 мг 6.1% 14.4% 1629 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.71 мг 2500 мг 9.5% 22.5% 1056 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5510 г
Кремний, Si 14.098 мг 30 мг 47% 111.1% 213 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 10.6% 2223 г
Натрий, Na 97.6 мг 1300 мг 7.5% 17.7% 1332 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 7.1% 3296 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 15.8% 1504 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 2.4% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.2 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 11.1% 2108 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10791 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 44% 537 г
Литий, Li 8.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 21.7% 1091 г
Медь, Cu 108.16 мкг 1000 мкг 10.8% 25.5% 925 г
Молибден, Mo 9.751 мкг 70 мкг 13.9% 32.9% 718 г
Никель, Ni 21.506 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 1.693 мкг 55 мкг 3.1% 7.3% 3249 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 15.02 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11312 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 9.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 8.5% 2798 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, кремнием - 47 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты