Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 70 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Кукуруза, консервы 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.4% 523 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 4.3% 1601 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 7.885 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5073 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 7.6% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 7.7% 911 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 4.68 мг 20 мг 23.4% 16.4% 427 г
Ниацин 3.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.63 мг 2500 мг 8% 5.6% 1252 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Натрий, Na 768.34 мг 1300 мг 59.1% 41.4% 169 г
Сера, S 78.47 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1274 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 8.1% 865 г
Хлор, Cl 438.13 мг 2300 мг 19% 13.3% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Йод, I 15.96 мкг 150 мкг 10.6% 7.4% 940 г
Кобальт, Co 13.806 мкг 10 мкг 138.1% 96.7% 72 г
Литий, Li 6.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 5% 1383 г
Медь, Cu 110.66 мкг 1000 мкг 11.1% 7.8% 904 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2452 г
Никель, Ni 4.965 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12115 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 316.73 мкг 4000 мкг 7.9% 5.5% 1263 г
Хром, Cr 29.75 мкг 50 мкг 59.5% 41.7% 168 г
Цинк, Zn 0.4075 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2945 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г min 16.8 г 29.8% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, витамином PP - 23,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 19 %, кобальтом - 138,1 %, медью - 11,1 %, хромом - 59,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги