Рецепт Овсяная каша с корицей и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с корицей и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Сахар песок 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Корица, молотая 1 г
Грецкий орех 6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с корицей и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.7% 1184 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.416 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 3.4% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.563 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6095 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 7.2% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4087 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.134 мкг 50 мкг 10.3% 7% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2554 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.04 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1462 г
Кальций, Ca 101.13 мг 1000 мг 10.1% 6.9% 989 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 2.7% 2584 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 5% 1372 г
Натрий, Na 43.29 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3003 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2751 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 10.1% 678 г
Хлор, Cl 98.52 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2451 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 9.4% 728 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.5859 мг 2 мг 29.3% 20% 341 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1279 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1773 г
Никель, Ni 3.677 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.998 мкг 55 мкг 9.1% 6.2% 1100 г
Стронций, Sr 13.23 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11574 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.7599 мг 12 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с корицей и орехами составляет 146,2 кКал.

  • Порция = 310 гр (453.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

Овсяная каша с корицей и орехами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,8 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 29,3 %

Чем полезен Овсяная каша с корицей и орехами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с корицей и орехами, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с корицей и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги