Рецепт Рисовые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые лепешки

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.5% 1206 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.7% 2545 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 9.2% 463 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2571 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин В4, холин 85.83 мг 500 мг 17.2% 7.3% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.402 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5404 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1% 4335 г
Витамин Н, биотин 5.131 мкг 50 мкг 10.3% 4.4% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4797 мг 20 мг 12.4% 5.3% 807 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.78 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2949 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5757 г
Кремний, Si 63.787 мг 30 мг 212.6% 90.7% 47 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 3.6% 1171 г
Натрий, Na 285.2 мг 1300 мг 21.9% 9.3% 456 г
Сера, S 56.14 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1781 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 6.7% 635 г
Хлор, Cl 436.35 мг 2300 мг 19% 8.1% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.7 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 95.68 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1734 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4886 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 9.6% 447 г
Литий, Li 3.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.8039 мг 2 мг 40.2% 17.1% 249 г
Медь, Cu 177.07 мкг 1000 мкг 17.7% 7.5% 565 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1617 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 12.541 мкг 55 мкг 22.8% 9.7% 439 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 12.76 мкг ~
Фтор, F 73.35 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5453 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Цинк, Zn 1.0935 мг 12 мг 9.1% 3.9% 1097 г
Цирконий, Zr 5.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рисовые лепешки составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ ЛЕПЕШКИ

Рисовые лепешки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 212,6 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 19 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 40,2 %, медью - 17,7 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Рисовые лепешки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые лепешки, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги