Рецепт Суп из маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из маша

Маш (бобы мунг) 100 г
Картофель 418 г
Бульон куриный 1500 г
Вода 1000 г
Индейка, белое мясо, запечённая 150 г
овощи весенние 60 г
Перец сладкий красный 90 г
Лук репчатый 18 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа К Шашлыку [Остров Специй] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.7% 1434 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.3% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 1.3% 14954 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 5.1% 3529 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 8.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 14.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 34.439 мкг 400 мкг 8.6% 15.6% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 32.8% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15789 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4007 мг 20 мг 7% 12.7% 1428 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.47 мг 2500 мг 7.9% 14.3% 1272 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5423 г
Кремний, Si 11.142 мг 30 мг 37.1% 67.3% 269 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 7.8% 2328 г
Натрий, Na 203.39 мг 1300 мг 15.6% 28.3% 639 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 7.6% 2358 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 11.1% 1633 г
Хлор, Cl 308.28 мг 2300 мг 13.4% 24.3% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 30.13 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 6% 2990 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12712 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 23.2% 781 г
Литий, Li 19.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 9.8% 1855 г
Медь, Cu 87.58 мкг 1000 мкг 8.8% 16% 1142 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 8.2% 2214 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 2.696 мкг 55 мкг 4.9% 8.9% 2040 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 55.05 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7266 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3230 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из маша составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 15.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МАША

Суп из маша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кремнием - 37,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Суп из маша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из маша, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги