Рецепт Яблочно-кабачковый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочно-кабачковый кекс
| Яблоко | 350 г |
| Кабачок | 250 г |
| Пшеничная мука, обойная | 65 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 45 г |
| Корица, молотая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-кабачковый кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.8% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.9% | 870 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.7% | 2752 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.543 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.562 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 11.7% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1964 мг | 20 мг | 6% | 6.2% | 1672 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.07 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.4% | 992 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4401 г |
| Кремний, Si | 11.501 мг | 30 мг | 38.3% | 39.6% | 261 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2430 г |
| Натрий, Na | 15.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8581 г |
| Сера, S | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8078 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 5.5% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 3.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 9.8% | 1057 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 12.8% | 806 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3611 мг | 2 мг | 18.1% | 18.7% | 554 г |
| Медь, Cu | 108.18 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.2% | 924 г |
| Молибден, Mo | 5.863 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.7% | 1194 г |
| Никель, Ni | 10.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.841 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6540 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73126 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3349 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-кабачковый кекс составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНО-КАБАЧКОВЫЙ КЕКС
Яблочно-кабачковый кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,3 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 18,1 %
Чем полезен Яблочно-кабачковый кекс
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чизкейк с манго
- хлеб "зерна-микс"
- пастила белевская
- Пирожок с уткой
- кусочки куриного филе в горчично- сметанном соусе с кускусом с морковью
- Суп с плавленым сыром (свинина, плавленый сырок, рис, морковь, лук)
- Консервы лосось в горчичном соусе
- Куриные котлеты
- Овсяноблин
- Сосиски аппетитные
- Сырники от Алены
- Соус терияки
- Овощи с яйцом
- Кабачок с картошкой запечённые в духовке 2022
- Капуста тушенная
- Кокосовый батон
- Салат овощной с авокадо
- Ролл Цезарь
- Миндальный Йогурт
- Карбонат свиной варено-копченый
- Орехи (бразильский, кешью, фундук, миндаль, грецкий)
- Колбаски Нежные
- Омлет с колбасой
- ❋ Сыр плавленый ломтевой «Голландский» [Коровкино]
- Овс
- Индейка сметана сыр 280922
- ТВ+ бан+ греч
- Сырники с морковью
- Греча
- Каша пшённая на молоке с маслом
- Фунчоза с сыром
- Моцарелла
- Хлебцы бородинские
- Сырник из рисовый муки
- Пюре картофельное
- Крылья запеченые
- Майонез домашний
- Плов.
- Салат
- Моментальная каша Геркулес
- Кукурузная каша на молоке с маслом
- Моментальная овсяная каша
- Тыквенное масло
- Напиток кисломолочный кокос-миндаль
- Овсяная каша на молоке с маслом
- Овсчноблин 2
- Творожная запеканка
- (Yumeiro) Салат овощной
- Салат из огурцов
- Маффины из кабачка
- Соус чесночный
- Макароны
- Ленивые вареники
- Омлет с фасолью, помидорами и сыром на молоке с мукой
- Блинчики на прокисшем молоке
- Творог обезжиренный 0,5%
- Молоко 1,5%
- Детское питание Индейка ВкусВилл
- Сырок самокат
- Рагу овощи
- Сыр пармезан Belster
- Свекла тушеная с маслом
- Панкейк из овсяный муки
- Какао
- Перга пчелиная
- Запеченые помидоры
- Сыр
- Пшеничная каша
- Овсяноблин
- Каша пшенная с тушенкой
- Минтай
- Хачапурчик ленивый Брус
- Творог 5%
- Зерновой батончик
- Шейка свиная сырокопченая
- Гренка с ветчиной из лаваша
- Омлет с сыром
- Филе куриное с перцем болгарским
- Сырники
- Соус из болгарского перца
- Блины на воде
- Тыквенный пирог
- Сырники обычные
- Десерт с семечками и кунжутом
- хлеб тостовый зерновой Спар
- Йосен
- Мюсли с ряженкой
- Мюсли с растит молоком
- Какао порошок
- Chikasport
- Творожные оладья
- Бублик украинский
- Омлет из яиц
- Лобио по-домашнему
- Вівсяне печиво совдепія
- Фетуччини отварн.
- Фрикадельки мясные 20% жирности
- Фундук в горьком шоколаде. KDV
- Гречка с грибами
- Проростки пшеницы витграсс
Метки: Как приготовить Яблочно-кабачковый кекс, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-кабачковый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
