Рецепт Веган-медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган-медовик

Вода	150 г
Мед пчелиный	110 г
Мука рисовая цельнозерновая	100 г
Миндальная мука	120 г
Масло оливковое нерафинированное	10 г
масло кокосовое нераф	20 г
соевое молоко	200 г
Урбеч кокосовый	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган-медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.8 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	624 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.1%	1188 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	10.7%	348 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	4.5%	826 г
Углеводы (общие)	11.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.7%	1000 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	0.9%	4405 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2.2%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	3.4%	1071 г
Витамин В4, холин	9.74 мг	500 мг	1.9%	0.7%	5133 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	1.5%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	3.3%	1117 г
Витамин В9, фолаты	18.959 мкг	400 мкг	4.7%	1.7%	2110 г
Витамин В12, кобаламин	0.297 мкг	3 мкг	9.9%	3.7%	1010 г
Витамин C, аскорбиновая	2.62 мг	90 мг	2.9%	1.1%	3435 г
Витамин D, кальциферол	0.324 мкг	10 мкг	3.2%	1.2%	3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.856 мг	15 мг	32.4%	12%	309 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	2.763 мкг	50 мкг	5.5%	2%	1810 г
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	5.6%	659 г
Витамин РР, НЭ	1.4368 мг	20 мг	7.2%	2.7%	1392 г
Ниацин	0.678 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.47 мг	2500 мг	7.6%	2.8%	1319 г
Кальций, Ca	87.06 мг	1000 мг	8.7%	3.2%	1149 г
Кремний, Si	8.108 мг	30 мг	27%	10%	370 г
Магний, Mg	44.62 мг	400 мг	11.2%	4.2%	896 г
Натрий, Na	17.64 мг	1300 мг	1.4%	0.5%	7370 г
Сера, S	38.61 мг	1000 мг	3.9%	1.4%	2590 г
Фосфор, P	97.2 мг	800 мг	12.2%	4.5%	823 г
Хлор, Cl	9.43 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.9 мкг	~
Бор, B	32.4 мкг	~
Ванадий, V	7.28 мкг	~
Железо, Fe	1.088 мг	18 мг	6%	2.2%	1654 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	24194 г
Кобальт, Co	2.039 мкг	10 мкг	20.4%	7.6%	490 г
Литий, Li	3.47 мкг	~
Марганец, Mn	0.5391 мг	2 мг	27%	10%	371 г
Медь, Cu	66.97 мкг	1000 мкг	6.7%	2.5%	1493 г
Молибден, Mo	5.141 мкг	70 мкг	7.3%	2.7%	1362 г
Никель, Ni	19.459 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	3.477 мкг	55 мкг	6.3%	2.3%	1582 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Титан, Ti	7.3 мкг	~
Фтор, F	49.89 мкг	4000 мкг	1.2%	0.4%	8018 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	1.2%	3086 г
Цинк, Zn	0.5645 мг	12 мг	4.7%	1.7%	2126 г
Цирконий, Zr	5.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.953 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.447 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.284 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.21 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.25 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.407 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.852 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.905 мг	~
бета Ситостерол	17.568 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.095 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.602 г	~
14:0 Миристиновая	0.288 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.92 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.973 г	min 16.8 г	41.5%	15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.896 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.32 г	от 11.2 до 20.6 г	20.7%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.246 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~

Энергетическая ценность Веган-медовик составляет 269,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.8 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН-МЕДОВИК

Веган-медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,4 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 27 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 27 %

Чем полезен Веган-медовик

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Веган-медовик, калорийность 269,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган-медовик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Овсяная каша с яблоком и семенами чиа

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе