Рецепт Хумус2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус2

Соя варенная 6200 г
Арахис жареный 1050 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.5% 543 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.9% 475 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.2% 426 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 16.258 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 3.7% 1402 г
Витамин Н, биотин 2.371 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2109 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3845 мг 20 мг 11.9% 6.2% 839 г
Ниацин 1.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.66 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3138 г
Кальций, Ca 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43103 г
Кремний, Si 10.839 мг 30 мг 36.1% 18.7% 277 г
Магний, Mg 38.81 мг 400 мг 9.7% 5% 1031 г
Натрий, Na 5.21 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24952 г
Сера, S 38.04 мг 1000 мг 3.8% 2% 2629 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4.8% 1093 г
Литий, Li 1.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.2501 мг 2 мг 12.5% 6.5% 800 г
Медь, Cu 72.25 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1384 г
Молибден, Mo 1.675 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4179 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12304 г
Стронций, Sr 27.1 мкг ~
Титан, Ti 6.1 мкг ~
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21299 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2700 г
Цирконий, Zr 9.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.615 г min 16.8 г 15.6% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.059 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.5%

Энергетическая ценность Хумус2 составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС2

Хумус2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кремнием - 36,1 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Хумус2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус2, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы