Рецепт Винегрет-салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет-салат

Свекла отварная по 1-76 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Картофель отварной по 1-206 120 г
Майонез столовый молочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет-салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.7% 2086 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16% 870 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5% 2786 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.3 мкг 900 мкг 51.4% 71.4% 195 г
бета Каротин 2.772 мг 5 мг 55.4% 76.9% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 13.9% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 11.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8678 мг 20 мг 4.3% 6% 2305 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.47 мг 2500 мг 13.3% 18.5% 752 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3108 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 9.2% 1526 г
Натрий, Na 70.33 мг 1300 мг 5.4% 7.5% 1848 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 9% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 8.9% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 18.2%

Энергетическая ценность Винегрет-салат составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ-САЛАТ

Винегрет-салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 55,4 %, калием - 13,3 %

Чем полезен Винегрет-салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет-салат, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет-салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты