Рецепт Тефтели с рисом из куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с рисом из куриного фарша

Куриный фарш 500 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом из куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.4% 1152 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.1% 2959 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.4% 1895 г
Витамин В4, холин 34.48 мг 500 мг 6.9% 8.3% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 11.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13894 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.2% 9740 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4664 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1929 мг 20 мг 11% 13.2% 912 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 2.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.11 мг 2500 мг 7.5% 9% 1336 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 1.2% 10215 г
Кремний, Si 9.627 мг 30 мг 32.1% 38.5% 312 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 4% 3072 г
Натрий, Na 145.24 мг 1300 мг 11.2% 13.4% 895 г
Сера, S 69.55 мг 1000 мг 7% 8.4% 1438 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 12% 1004 г
Хлор, Cl 195.28 мг 2300 мг 8.5% 10.2% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3651 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 9.5% 1263 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 8.3% 1446 г
Медь, Cu 52.73 мкг 1000 мкг 5.3% 6.4% 1896 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4222 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 5.655 мкг 55 мкг 10.3% 12.4% 973 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 58.16 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6878 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.6814 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1761 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с рисом из куриного фарша составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С РИСОМ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

Тефтели с рисом из куриного фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 32,1 %

Чем полезен Тефтели с рисом из куриного фарша

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с рисом из куриного фарша, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с рисом из куриного фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты