Рецепт Рагу с картошкой и крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с картошкой и крупой

Картофель отварной по 1-206 500 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 180 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Морковь припущенная по 1-214 20 г
Кабачки припущенные по 1-216 200 г
Сок томатный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с картошкой и крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 9.1% 1117 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.8% 800 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 5.7% 1822 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.3% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.562 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4672 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 16.8% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7386 мг 20 мг 8.7% 8.9% 1150 г
Макроэлементы
Калий, K 360.07 мг 2500 мг 14.4% 14.8% 694 г
Кальций, Ca 24.56 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4072 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 6.1% 1705 г
Натрий, Na 105.71 мг 1300 мг 8.1% 8.3% 1230 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6596 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 11.6% 883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 5% 2029 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 3.6% 2874 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 7% 1479 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 8.2% 1245 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3253 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26846 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6179 г

Энергетическая ценность Рагу с картошкой и крупой составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КАРТОШКОЙ И КРУПОЙ

Рагу с картошкой и крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, калием - 14,4 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Рагу с картошкой и крупой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с картошкой и крупой, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с картошкой и крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты