Рецепт Пирог с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с семгой
| Скорое тесто | 1000 г |
| Семга на пару | 400 г |
| Укроп | 10 г |
| Лосось малосольный | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с семгой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.1% | 583 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5.2% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 8.8% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 18.98 мг | 500 мг | 3.8% | 1.6% | 2634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.6% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.497 мкг | 400 мкг | 11.1% | 4.6% | 899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.703 мг | 15 мг | 24.7% | 10.2% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7022 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0523 мг | 20 мг | 20.3% | 8.4% | 494 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.08 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Кремний, Si | 1.423 мг | 30 мг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Натрий, Na | 286.27 мг | 1300 мг | 22% | 9.1% | 454 г |
| Сера, S | 50.66 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Хлор, Cl | 474.97 мг | 2300 мг | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2397 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.8% | 1486 г |
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Медь, Cu | 44.91 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2227 г |
| Молибден, Mo | 6.589 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Селен, Se | 2.252 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.7% | 2442 г |
| Фтор, F | 172.75 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Хром, Cr | 19.79 мкг | 50 мкг | 39.6% | 16.4% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.6184 мг | 12 мг | 5.2% | 2.1% | 1940 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с семгой составляет 242 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 242 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 27.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С СЕМГОЙ
Пирог с семгой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 21,3 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином E - 24,7 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 14 %, хлором - 20,7 %, хромом - 39,6 %
Чем полезен Пирог с семгой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крем-суп грибной
- печень тушеная
- Вино сухое белое
- Конфета мерси
- суп с сайрой
- Смесь "Mexico"
- Шампиньоны в собственному соку
- клетчатка
- Треска, запеченная с грибами
- Треска, запеченная с овощами
- нут
- Пироженое Каппучино
- плов со свинниной
- Шоколад с фундуком
- вяленные томаты файн фуд
- Салат из фасоли и брынзы
- Тыквенное бискотти с вишней
- Постный борщ
- шаверма
- свинина тушённая подлива
- Маритини
- мюсли
- кисель
- Оливье
- овощное (потом стереть)
- котлеты мироторг
- Суп-пюре из шампиньонов с сухариками (Gallina Blanca)
- компот сливовый
- Тульский пряник со сгущенкой
- марьин хлеб
- корейская морковка
- тесто для пельменей
- суп щавель
- Конфеты Pergale
- фарш
- Пельмени
- Алфавит
- первая свежесть
- Pure Hrenovina
- Драники.
- Вареники с вишней
- вареники с творогом
- Хлопья «5 злаков»
- крем-карамель
- леди формала для волос
- Лапша Ролтон
- корень сельдерея жареный
- Коржик
- Чашка кофе с 2л сахара
- яблоки 5.12
- йогурт питьевой Нежность
- шоколад российский
- Пюре картофельное
- сайра тихоокеанская натур
- фасоль тушеная с овощами
- винегрет с фасолью
- Рулет из куриной грудки с морковью
- картошка с говядиной
- котлеты из сайры
- форель соленая
- Flips 125
- булочка из меркадоны с шоколадом
- халва восточный гость
- bio tema
- Булугур
- говядина с подливой
- Творог мягкий 4% (ВысокоВысоко)
- сыр мацарелла
- Овсяное печенье
- Паста с креветками
- Салат с говяжьим сердцем и шампиньонами
- Шампиньоны жареные с луком
- Даниссимо
- Салат Терияки Ростикс
- шоколадный фондан
- Оладьи на кислом молоке
- сырники
- йогурт с кусочками клубники
- Капустные котлеты
- сок Сады придонье зеленное яблоко
- кексы протеиновые2
- Чудо-йогурт Вишня-Черешня
- горячие бутерброды
- компот чернослив
- Кальций
- Желешки
- творог обезжиренный "Пестравка"
- пиво светлое
- Филе Гранд
- чипсы Lays
- сардина от иваныча
- плов с курицей
- фасоль белая в томате глобус
- Росток со сладким перцем и зеленью
- Magnesium plus
- Гоголь-моголь
- яичница с картошкой
- слойка творожная
- пюре-крем
- торт шоколадный
Метки: Как приготовить Пирог с семгой, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
