Рецепт салат из стручковой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из стручковой фасоли

Огурец, парниковый 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Фасоль стручковая. Консервы 20 г
Лук-батун, сырой 10 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Картофель отварной по 1-206 30 г
Способ приготовления

порция 120г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из стручковой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.6% 2074 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 8.3% 2179 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 5.4% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3396 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8529 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 22.5% 798 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 30.2% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.7583 мг 20 мг 3.8% 6.8% 2637 г
Макроэлементы
Калий, K 256.58 мг 2500 мг 10.3% 18.5% 974 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 5.4% 3390 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 5.2% 3429 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 7.6% 2388 г
Натрий, Na 128.83 мг 1300 мг 9.9% 17.8% 1009 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10604 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1848 г
Хлор, Cl 153.33 мг 2300 мг 6.7% 12.1% 1500 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 6.3% 2835 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 21.2% 850 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4310 г
Медь, Cu 29.67 мкг 1000 мкг 3% 5.4% 3370 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 4% 4540 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13750 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106667 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11246 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из стручковой фасоли составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

салат из стручковой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен салат из стручковой фасоли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из стручковой фасоли, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из стручковой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы