Рецепт ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА

Яйцо куриное 120 г
Груша 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Хлопья овсяные №2 Ясно солнышко 50 г
Творог обезжиренный 0,5% 174 г
Способ приготовления

Первым делом измельчите хлопья до состояния муки, всех удобнее это сделать в кофемолке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.4% 623 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.6% 2106 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 6.1% 1259 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В4, холин 69.66 мг 500 мг 13.9% 10.7% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.323 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17219 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.6% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.542 мкг 50 мкг 11.1% 8.5% 902 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0251 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1951 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.08 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Кальций, Ca 68.27 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1465 г
Кремний, Si 1.23 мг 30 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6590 г
Натрий, Na 40.52 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3208 г
Сера, S 49.35 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2026 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 12.9% 597 г
Хлор, Cl 42.85 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2646 г
Кобальт, Co 4.784 мкг 10 мкг 47.8% 36.7% 209 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 3.7% 2105 г
Молибден, Mo 2.665 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2627 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 8.415 мкг 55 мкг 15.3% 11.8% 654 г
Стронций, Sr 14.15 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23419 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3423 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (143.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА

ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАРЛОТКА ПП С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ БЕЗ САХАРА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги