Рецепт Рыбный суп из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из сайры

Картофель 74 г
Морковь 10 г
Сайра тихоокеанская натуральная 15 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.3% 1689 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.7% 1167 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.2% 1738 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.2 мкг 900 мкг 22.2% 19.8% 450 г
бета Каротин 1.203 мг 5 мг 24.1% 21.5% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 10.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.752 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5924 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 15% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 5.9% 1524 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4277 мг 20 мг 7.1% 6.3% 1401 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.96 мг 2500 мг 17.4% 15.5% 573 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Кремний, Si 39.109 мг 30 мг 130.4% 116.4% 77 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1941 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22648 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4160 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.4% 1667 г
Хлор, Cl 48.73 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 662.1 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 118.97 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2469 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3606 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 34.5% 259 г
Литий, Li 57.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1385 г
Медь, Cu 110.5 мкг 1000 мкг 11.1% 9.9% 905 г
Молибден, Mo 7.842 мкг 70 мкг 11.2% 10% 893 г
Никель, Ni 4.257 мкг ~
Рубидий, Rb 368.7 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26699 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14583 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 13.6% 656 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3955 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.254 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.347 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из сайры составляет 112 кКал.

  • Порция = 101 гр (113.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ САЙРЫ

Рыбный суп из сайры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 16,8 %, калием - 17,4 %, кремнием - 130,4 %, кобальтом - 38,6 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Рыбный суп из сайры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп из сайры, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из сайры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги