Рецепт Салат фри Рокстар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фри Рокстар

Баклажан 50 г
Цукини с кожурой 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Сладкий Чили [Heinz] 30 г
Руккола 7 г
Брынза [President] 30 г
Лук Жареный [Kotanyi] 7 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фри Рокстар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.5% 2235 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 12.5% 262 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 3.7% 883 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 1.9% 1711 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Лютеин + Зеаксантин 728.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.244 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2079 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 5.6% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 4% 813 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11682 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 11.5% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.5927 мг 20 мг 3% 1% 3374 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.13 мг 2500 мг 10.1% 3.3% 992 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3821 г
Кремний, Si 10.056 мг 30 мг 33.5% 11% 298 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 1.3% 2502 г
Натрий, Na 6.94 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18732 г
Сера, S 12.53 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7981 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 1.8% 1839 г
Хлор, Cl 32.06 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.4 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1% 3136 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 7.5% 439 г
Литий, Li 28.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Медь, Cu 91.84 мкг 1000 мкг 9.2% 3% 1089 г
Молибден, Mo 5.111 мкг 70 мкг 7.3% 2.4% 1370 г
Никель, Ni 4.443 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19366 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37879 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 41.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.793 г min 16.8 г 22.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.792 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.894 г от 11.2 до 20.6 г 97.3% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.636 г ~
18:2 прочие изомеры 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.258 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.01 г ~
18:3 прочие изомеры 0.241 г ~
Трансжиры 0.43 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.43 г ~

Энергетическая ценность Салат фри Рокстар составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРИ РОКСТАР

Салат фри Рокстар богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 35 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат фри Рокстар

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фри Рокстар, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фри Рокстар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги